Découvrez notre partenaire : L’Huîtrière du Sud-Ouest

À nos côtés depuis la première heure, nous sommes très heureux de vous présenter l’un de nos partenaires « chouchou » : L’Huitrière du Sud-Ouest !

Une exploitation familiale depuis 1970

Située non loin du Port du Loiron à Angoulins, L’Huitrière du Sud-Ouest propose de délicieuses huîtres, affinées dans les Marais, ainsi que ses fruits de mer. Exploitation familiale depuis 1970, c’est désormais le fils Gadiou qui poursuivent cette belle aventure !

Des « paysans de la mer » passionnés

En effet, à la tête de L’Huitrière du Sud-Ouest, on retrouve aujourd’hui Jérôme et Céline Gadiou, deux « paysans de la mer » comme on aime à le dire, tant ils exercent leur métier avec passion et abnégation ! Discrets, simples et passionnés, ces travailleurs hors-paire méritent d’être connus. Vous l’aurez compris, nous, on les aime !

Valorisons nos bons produits locaux !

Consommer les huîtres de L’huîtrière du Sud-Ouest, c’est aussi soutenir et encourager « l’agriculture de la mer », les circuits-courts et les produits locaux !

Où les trouver ?

  • sous la Halle d’Angoulins, du mardi au dimanche, de 8h à 13h
  • à la Cabane, route de la douane à Angoulins, le mardi et le jeudi, de 8h à 13h, si la marée est haute

Et n’oubliez pas de nous indiquer si vous souhaitez déguster leurs délicieuses huîtres pendant votre séjour au Carré, nous nous ferons un plaisir de vous concocter un plateau !

Pour en savoir + : www.huitriere-du-sud-ouest.com